ERKEN HASAT NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 1LT PLASTİK ŞİŞE

Kuzey Ege bölgesinden (Ayvalık ve civarı köylerden) dalından toplanan %100 doğal ve taze zeytinden üretilir. Asitlik derecesi (oleik asit cinsinden) 0,3 ile 0,8 arasındadır. Bu zeytinlerden elde edilen zeytinyağı Ekim ayının sonları ve Kasım ayının ortalarına kadar yeşil renkte olur. Bu dönemde toplanıp sıkımı gerçekleştirilen zeytinyağına erken hasat denilmektedir.