PREMIUM AYVALIK 0,4 İLK HASAT – 5lt

“İlk Hasat” ibaresi, ürünün hasat döneminin en başında, zeytinlerin daha yeşil ve fenolik bileşenlerinin en yüksek olduğu anda toplanmaya başlanan tarlalardan elde edildiğini gösterir. Bu kritik dönemde yapılan hasat, yağın besin değerini maksimize ederken, daha güçlü ve karakterli bir lezzet sunmasını sağlar. Kalitenin en önemli göstergesi olan serbest yağ asidi oranı, bu Premium seride %0,4 gibi düşük bir seviyededir. Ayrıca zeytinler, doğal içeriğini korumak için standart gereklilik olan 27°C’nin altında Soğuk Sıkım tekniğiyle özenle sıkılmıştır.

PREMIUM AYVALIK 0,4, tadım sırasında taze çimenin keskinliği ile enginarın hafif acılığını birleştirir. Erken hasadın ve yüksek antioksidan içeriğinin doğal sonucu olarak, boğazda belirgin ve keyifli bir yakıcılık hissedilir; bu yoğunluk, zeytinyağının gücünün en net kanıtıdır. Yoğun aroması ve güçlü yapısı sayesinde bu zeytinyağı, tadını baskın hissetmek istediğiniz salatalarda, ızgara et/balık ve çorbaların üzerinde son dokunuş olarak kullanılması için idealdir. Veysel Kaptan PREMIUM AYVALIK 0,4, zeytinyağı lezzetinde güç, karakter ve yoğunluk arayanların ilk tercihidir.