Yeşil Zeytin
Siyah Zeytin
Dolgulu Zeytin
Ev Yapımı Reçeller
Kahvaltılık Soslar
Kendi Fabrikamızdan Sofralarınıza..
AYVALIK DOĞAL ÇİZİK ZEYTİN 950GR
300,00 ₺ KDV Dahil
Kuzey Ege bölgesinden (Ayvalık ve civarı köylerden) dalından toplanan yeşil Ayvalık Çeşidi zeytinler temizlenir. Boyutlarına göre ayrıldıktan sonra çizilerek içme suyu, tuz ve limon karışımından oluşan salamura suyunda bekletilir. Belirli aralıklarla suyu değiştirilerek zeytinin acılığı giderilir ve tüketime hazır hale gelir.
Üretiminde kimyasal madde kullanılmadığı için kendine has meyvemsi hafif acımtırak tada sahiptir.
Salamura suyu hazırlanmasında kullanılan tuz oranı maksimum %7’dir.
Not: 1lik Zeytinlerimiz net 950gr
Salamura suyun üzerindeki zeytinyağı eksildikçe 1 çorba kaşığı ilave edilmesi gerekmektedir.(Küf oluşumunu önlemek için)
Ürünü kullanırken tahta kaşık kullanılması tavsiye edilir.
Doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmadan, serin ve kuru bir yerde saklayınız.
| Ağırlık | 1 kg |
|---|
Zeytin, meyve ve sebzelere alternatif olarak diyet lifi kaynağıdır.
Sodyum, potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve iyot gibi mineral içeriği bakımından zengindir.
Zeytinler, beyindeki oksidatif stresi azaltan doğal bir kimyasal olan polifenolleri içerir.
Zeytin vitamin E için mükemmel bir kaynaktır.
İlgili ürünler
