5lt Erken Hasat – 5lt Naturel Birinci – 5 lt Sızma Zeytinyağı
Filtre edilmeden tanklarda dinlendirilmiş en doğal haliyle dolumu yapılır. Ürün dolum tarihinden itibaren tavsiye edilen tüketim süresi 2 yıldır. Tazeliğini koruması için güneş görmeyen serin bir ortamda hava ile uzun süreli temasını keserek muhafaza ediniz. Yakınında sabun dezenfektan vb. kimyasallar bulundurmayınız. Zeytinyağı bu tarz kimyasallardaki kokuyu üzerine çekerek kalitesini yitirebilir.
Filtre edilmediği için meyvemsi aromaya sahip, zeytinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi ile dil üzerinde hissedilir acılık ve genizde hafif yakıcılık oluşturmaktadır. Genelde çiğ tüketime daha uygundur. Salatalarda ve yemeklerde kullanabilirsiniz. Sürekli zeytinyağı tüketen kişiler tarafından tüketimi kolay olur ancak ara sıra zeytinyağı tüketenler için ilk başlarda ağır bir tat yaratabilir.
Zamanla dibinde bir miktar tortu bırakabilir, bu filtre edilmemiş zeytinyağları için normal bir durumdur. Bu tortu zeytin meyvesinin parçacıkları ve zeytin çekirdeği parçacıklarından oluşmaktadır. Tortuyu yağdan süzerek ayırabilirsiniz